從3月初開始，玉米價格連續(xù)反彈，深加工企業(yè)原料成本增加，提漲轉(zhuǎn)嫁心理增強，華北、東北地區(qū)玉米淀粉價格累計上漲30-50元/噸。但在玉米市場一片看好之際，本周玉米價格再度出現(xiàn)明顯回落，較上周五下跌10-54元/噸。3月玉米行情波動頻繁，玉米淀粉企業(yè)將如何靈活應(yīng)對？
近年來在玉米市場化之后，玉米與玉米淀粉價格之間的相關(guān)性越來越強，每逢玉米價格出現(xiàn)劇烈波動時，淀粉市場也隨之出現(xiàn)相應(yīng)變化。表現(xiàn)比較明顯的時間段有：2018年3月玉米收購價沖破2000元
/噸，玉米市場供需缺口大，農(nóng)戶余糧見底，挺價力度強等因素迫使玉米價格不斷沖高，而此時玉米淀粉價格也一度上漲到2600
/噸，創(chuàng)下自2016年以來的新高。其次在2018年10-11月，新糧上市期間，玉米產(chǎn)區(qū)天氣晴好，農(nóng)戶意向屯糧等價，而深加工企業(yè)搶糧熱情高漲，價格再度強勢上漲，突破3月高點繼續(xù)上行。對應(yīng)到玉米淀粉市場，成本壓力高企導(dǎo)致企業(yè)高端價格漲至全年巔峰2650元
/噸，下游市場采購成本不斷攀升，對玉米行情的關(guān)注度也日益提升。而在2019年春節(jié)后，玉米市場迎來售糧高峰，況且在豬瘟影響下玉米需求疲軟，供需失衡導(dǎo)致價格不斷下探，與此同時玉米淀粉價格也接連下滑，低端價格降至2400元
/噸。綜合上圖，玉米與玉米淀粉是緊密相連的，玉米市場任何風(fēng)吹草動將會牽動整個玉米淀粉市場的行情發(fā)展及心態(tài)變化。
另外隨著玉米及淀粉市場的相關(guān)性越來越強，下游對原料玉米的關(guān)注度也越來越高，成本端的變化不僅僅只對產(chǎn)區(qū)企業(yè)產(chǎn)生影響，對下游企業(yè)心態(tài)的變化也有一定的傳導(dǎo)作用。從本周玉米價格下調(diào)來看，市場氛圍開始轉(zhuǎn)向悲觀，產(chǎn)區(qū)企業(yè)在缺乏成本的支撐下價格提漲無力，挺價信心受到影響。而下游終端存買漲不買跌心態(tài)采購步伐也開始放緩，打款提貨積極性一般，需求放量減少，玉米淀粉市場利好因素逐漸消失，個別企業(yè)開始小幅降價促進(jìn)銷售。
自3月份開始玉米價格漲跌頻繁，在下游制糖等需求處于淡季的狀態(tài)下，成本對玉米淀粉價格的支撐作用顯得尤為重要，這也是市場人士近期需要重點關(guān)注的地方。短期來看，因上游原料玉米價格下滑，玉米淀粉市場成本利空影響加重，業(yè)內(nèi)心態(tài)疲軟。部分生產(chǎn)企業(yè)或為提振預(yù)收，新單價格出現(xiàn)松動，成交商談應(yīng)對靈活。下游需求延續(xù)疲態(tài)，經(jīng)銷商及終端少量補貨，消化前期訂單為主，采購意向低價成交。近期玉米淀粉市場企業(yè)報價或暫維持盤整微調(diào)的狀態(tài)，實單成交走勢低迷，部分價格或回到上月低點。重點關(guān)注原料玉米價格的走勢及政策方面的消息。
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